La ocasión del festival de este verano fue La gran fiestal, un festival de comida y música de verano para toda la familia que se siente bien.

Me preguntaron Moretti para diseñar el bocado perfecto para sus nuevas cervezas.

Diseñé cuatro arancinis para combinar con cada una de las cervezas:

  1. Un arancini relleno de mozarella y calabacín para el 'Originale'
  2. Un arancini relleno de nuez y azafrán para la 'Toscana'
  3. Un arancini relleno de cangrejo y eneldo para la 'Siciliana'
  4. Un arancini relleno de jamón y chile para 'la Rossa'

El festival tuvo lugar en un día soleado y había un gran ambiente que hizo la tarea aún más agradable.

El almuerzo pronto llegó y algunos de los miembros más jóvenes de la audiencia se nos acercaron para probarlo.

También preparamos algunos 'embutidos' para un VIP en el festival.

Y por la noche salimos a ofrecer arancinis a quienes aún no nos habían contactado.

En general, fue un gran día ... ¡espero con ansias más aventuras en festivales al aire libre!

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