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Casa / Galería
Carpaccio de bacalao morado con asado 
Salsa de verduras y romesco

Carpaccio de berenjena ahumada,
queso feta, granada y menta
Tagliatelle de verduras,
gambas y
salsa ligera de curry

Fresa profiteroles con
sopa de chocolate blanco y menta
Langostinos y Ajos Silvestres
ravioles con una luz
salsa de curry
Rhubarb tart
Ruibarbo y flor de saúco
pastel con flor
helado
Rhubarb tart
Estofado de carne corta
costilla con naranjas
hongos y
habas 
Papa, remolacha, nueces
queso de cabra, chupitos
y vainilla confitada
ensalada de tomates cherry
Piruleta de queso de cabra con manzana caramelizada
Arroz a la pimienta roja crujiente
con bacalao brandada
Papa con chorizo 
y salsa chimichurri
Filete de cerdo Wellington con
rollo de puerro y castaño
Chocolate blanco, pistacho
y pastel de ruibarbo
Tagliatelle de Butternut, huevo de codorniz poche y chutney de tomate
Sopa de calabaza vegana,
bolas de berenjena y pesto
Ravioles de cangrejo con
rica salsa de tomate
Papas con chorizo 
y salsa chimichurri
Pollo con Langostinos
gratinado de batata
Pulpo con panceta
paella
Canapés: Mini tartas de frutas rojas
Tarta de queso con sorbete de fresa
Carpaccio de encurtido de verduras con sarro de atún
Melocotón asado con miel
satinado con fresas silvestres
y helado de caramelo salado

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