Píngano, torta de nuez. Esta torta es original del pueblo de mi madre, Vallanca, pero también está preparada en todo el Rincón de Ademuz. El desayuno de mi infancia
Receta
Rolletes (galletas de anís)
"Los Rolletes", es una galleta de anís típica del pueblo de mi padre en España, Puebla de Arenoso. Y es un viaje en el tiempo para mí, a mi infancia.
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